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風家 焼肉工房
先日の歓迎会でお邪魔させていただきました。 風家 焼肉工房。 まずびっくりしたのがお肉のメニューが多いです。 その他にも「マッコリ」(韓国のお酒) 韓国の大衆酒で、米などで作られた濁り酒。 これが、 一口飲んで、病みつきになりました。
まるで、ヤクルトミルミルに アルコールが入ったみたいな、 トローリとした口あたり、 酸味と甘みが絶妙で、 これが、焼肉によく合います♪
それから、牛刺し、レバ刺しは、経験済みですが、 「舌刺し」って、ホントに珍しいです♪ とろけるような食感が、 なかなかいいです。
かなりおいしかったです。
TEL 0827-23-3555 住所 岩国市麻里布町3丁目19-39
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